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吃火锅时的配菜选择_上鱼舫火锅加盟
吃火锅的乐趣之一就是菜品可以自己搭配,可以享受一下自己当厨师的乐趣。根据每个人不同的口味自由搭配菜品,那么各位在吃火锅时都是如何进行搭配呢?今天上鱼舫小编就来说一说我每次吃火锅时的配菜选择吧。
 
荤菜类:毛肚(火锅首选)、黄喉、猪腰片、羊腿肉、麻辣牛肉、老肉片、牛蹄筋等
 
禽肉类:鸭肠(最爱)、鸭郡、凤爪等
 
水产类:耗儿鱼、水发海参、水发墨鱼、水发鱿鱼、水发鱼肚、龙虾、海白菜等
 

 
蔬菜类:莴笋、土豆片、莲藕片、茭白、冬笋、春笋、金针菇、平菇、豆芽等
      
    火锅从最开始的毛肚火锅到目前的重庆火锅,最大的变化就是在菜品上的改变,从以前的山珍到现在的山珍海味,由于现在交通的便捷囊括五湖四海的各类食材。不管是什么菜品都能放到滚烫的火锅中煮涮一遍,从而拥有了不同的味道,这也是火锅最让人喜爱的地方。它不分食材的用途,但是只要在锅中涮一下都能体现出食材的独特味道。
Time:2018-11-07  编辑:www.adminbuy.cn
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